Igazi ritkaság, 730 recept!!
Ezt az öt szakácskönyvet valódi vasutas háziasszonyok, háziurak versenyre beküldött kipróbált receptjeiből állítottuk össze a Vasutasok Szakszervezete kiadásában. Minden recept mellett fel van tüntetve a kalóriaértéke is, 10 dkg mértékegységben.

Mivel limitált példányban, csak a szakszervezet számára nyomták ki, így kereskedelmi forgalomban nem kapható, igazi ritkaságnak számítanak.
Az ételek energiatartalmát a www.kaloriaszamologep.hu honlapon számoltuk ki. Köszönjük.

Több mint 700 finomság!

Ezek a szakácskönyvek igazi ritkaságnak számítanak, hiszen nem kaphatóak kereskedelmi forgalomban, kizárólag nálunk tölthetők le.

A Vasutasok Szakszervezete meghirdetett receptversenyére nagyon sok pályázat érkezett, melyekből a legjobb recepteket válogattuk ki, főztük meg, fényképeztük le és jelentettük meg szakácskönyvünk 2007-es és 2008-as, 2009-es és 2010-es kiadásában is. Mindegyik könyv több mint 120 receptet tartalmaz, a negyedik évad már 108 oldalas terjedelemben jelent meg. A negyedik széria 5000 db-os kiadás egy hónap alatt fogyott el.

Elmondhatjuk, nem sok szakszervezet büszkélkedhet saját kiadású szakácskönyvvel, melynek írói maguk az olvasók, valódi háziasszonyok, háziurak kipróbált ételeiből áll a gyűjtemény.
Feltüntettük az ételek kalóriaértékét is (manapság nem árt ügyelni az egészségünkre), így neked már nincs más dolgod, csak kedvedre válogatni a finomabbnál finomabb ételek receptjei közül.
Mivel ezek a szakácskönyvek limitált példányszámban készültek a szakszervezet számára, így nem kaphatóak kereskedelmi forgalomban, igazi ritkaságnak számítanak, többek között azért is, mert a könyvespolcokon nincs olyan gasztronómiai kiadvány, amelynek írói maguk az Olvasók.

A Vasutas Ízek szakácskönyvek igazi ritkaság!

A 2007-es könyv tartalmából:
Levesek: Hideg eperkrémleves, Borkrémleves, Kukoricakrémleves, Vörös lencseleves, Tarator leves, Túróleves, Vargányaleves, Brokkolikrémleves, Tarkababkrémleves, Olasz zöldségleves, Diétás grízgombócleves...


Húsételek (Szárnyasok)
A mecseki szárnyas vonat, Alufóliában sült csirkemell kolbásszal, Aszaltszilvával töltött rántott pulykamell, Baconba tekert csirkemáj, Baconos vadkacsacomb málnás párolt káposztával, Csirkecomb Kertészné módra, Duplasajtban sült paradicsomos csirke, Mézes mustáros csirkecomb, Mustáros mézes pácolt csirkemell, Narancsos-aszaltszilvás ünnepi kacsa, Padlizsános csirkefalatok, Pulyka rolád töltve, Rakott tepsispulyka Mari módra, Sajtos-tejfölös-mustáros csirke mexikói raguval, Sonkás gombás kukoricás káposztás csirkeragu, Szőlős pulyka, Tejfölös pikáns csirkecomb...

Húsételek (Vörös húsok)
Bélszínjava tepsis burgonyával, réparoláddal, Csabi csikós tokánya, Erdélyi fatányéros, Fokhagymás vaddisznótokány, Hagymásrostélyos meggyszósszal, máshogy, Lecsós oldalas, Sajtos karaj, Tejszínes svédkaraj, Vasi szelet, Vese velôvel (Ahogy Bandi szereti)...

Halételek:
Kolozsvári rakott ponty, Lazacfilé citromos zöldségágyon, Skandináv pisztráng.

Egytálételek: Baboshús János módra, Csirkemájas hagymás baconos sajtos rizottó, Full-lecsó babbal, Juhtúróval töltött csónakok, Káposztáshús vasutas módra, Muszaka, Prósza - cicege másként, avagy kukoricás lepény, Rakott lecsós karfiol, Rakott pikáns zöldbab, Rakottkrumpli mustáros-tejfölös fűszeres édes öntettel, Tejszínes szalonnás borsófőzelék, Tojásos krumpli János módra, Töltött kellevél, Vadászpörkölt erdélyi módra (Hegyi pörki Bandi módra), Zöldségpörkölt.

Tésztaételek: Penne paradicsomszósszal, Pestós penne, Tejszínes, gombás, sajtos tészta.

Vegetáriánus ételek: Héjában sült krumpli joghurtos öntettel, Kedvenc padlizsánkrémünk, Pásztorlepény, Rántott zeller, Sült cukkini Gyuri módra, Tojáspörkölt, Túróval töltött gomba, Vegetáriánus zöldségtál, Zelleres majonézes burgonya, Zöldséges ropogtatnivaló

Saláták: Paradicsomos-babsaláta, Ruszli saláta, Üde vitaminsaláta.

Sütemények: Almás lepény, Barbie túrókrém torta, Csíkos finom kalács, Darahab csokoládémártással, Diós szelet, Erdélyi fánk, Eszterházy torta, Gyümölcsös lepény, Gyümölcsös muffin, Házi rétes (hájas), Hollandi fánkocska, Húsvéti tarka kalács, Jamaicai habtorta, Kakaós lepény, Kakaós meggyes, Katiszelet, Kelt kifli, Kevert diós, Kígyórétes, Kókuszkocka, Magas Tátra, Máglyarakás, Mákos pite, Mézes krémes, Mézeskalács, őzgerinc, Parfé bombák, Raffaelló szelet, Tejben főtt vaníliás sült tészta, Tepsis raffaello, Túróspite, Vargabéles karamellizált almával, Zserbó.

Vendégváró: Csirkemájpástétom, Debreceni babos pogácsa, Nagybányai levelespogácsa, Pikáns kolbászos chilis paprikás melegszendvics, Reszteltmájas vajas szendvics, Sajtos csiga, Sajtos, Sonkás-sajtos-chilis pizzaszendvics, Szilveszteri vendégbolondító, Töltött tojás, Túrópogácsa, Vajas kifli (virslivel, sajttal).

Töltsd le a gyönyörű szép ételfotókkal illusztrált három szakácskönyvünket több, mint 300 recepttel, INGYEN!

A pdf megtekintéshez Acrobat Reader szükséges.

A szakácskönyvek teljes illusztrációs anyaga, fotói és szövegei szerzői jogvédelem alatt állnak, további felhasználásuk, a letöltött könyvek elektronikus terjesztése, más honlapon történő közzététele vagy nyilvános másolása, kiadása csak a kiadó engedélyével lehetséges.

A könyvben szereplő ételek közül sok finomság elkészítését videón is megtekintheted a www.filmhirado.hu gasztronómia csatornáján.